Originaria del Penedès, la pianta dell’Arbosana prende il suo nome dalla popolazione tarragonese di Arboç, anche se ad oggi si sta diffondendo in tutto il Paese.

La pianta dell’Arbosana è una varietà caratterizzata da una produttività piuttosto elevata e costante, con un’entrata in produzione molto precoce. Il suo vigore ridotto la rende molto interessante per le coltivazioni intensive.

Il suo contenuto di olio medio è del 19-20%, anche se è molto apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche. La pianta dell’Arbosana possiede una capacità di radicazione elevata. Per quanto riguarda la sua resistenza, inoltre, la pianta risulta suscettibile alla tubercolosi e alla verticillosi, mentre molto resistente alla maculatura fogliare.

Per quanto riguarda le sue caratteristiche, possiamo illustrare:

• il frutto, di colore viola quando è completamente maturo, con delle piccole e numerose protuberanze, dalle dimensioni piccole, sferoidali e leggermente asimmetriche
• il nocciolo, dalla forma ovoidale e simmetrica.